Prancūziško vyno takais. Kokį vyną ragauti nuvykus į Prancūziją?
Kiekvienas, kuris domisi vynu, anksčiau ar vėliau susidurs su Prancūzijoje gaminamais vynais. Kodėl? Pirmoji priežastis – prancūziški vynai išskirtinio skonio. Antroji – vynai turi puikią reputaciją tarp geriausių vyndarystės ūkių pasaulyje.
Pagrindiniai raudonojo vyno gamybos regionai yra Bordo, Burgundija ir Ronos slėnis. Baltojo vyno gamybos pagrindiniai regionai – Elzasas, Bordo, Burgundija ir Luaros kraštas.
Retas po trumpos ar ilgesnės viešnagės Prancūzijoje išvyksta neparagavęs prancūziško vyno. Kiti – ne tik jo prisiragauja, bet ir ne vieną butelį parveža lauktuvių. Išrinkti gerą ir skanų vyną tikrai sudėtinga, tačiau nereiškia, kad tokie vynai turi būti brangūs.
Žemiau pateikiame rekomenduojamų paragauti vynų sąrašą. Nukeliavus į Prancūziją, neparagauti vietinio vyno – nuodėmė. Šių vynų kainos, ypatingai Prancūzijoje, neturėtų viršyti 40 Lt už butelį.
Beaujolais-Villages Louis Jadot arba Georges Duboeuf
Beaujolais-Villages Louis Jadot. http://cheapwineratings.com nuotr.
Georges Duboeuf. http://cheapwineratings.com nuotr.
Château Bonnet Blanc
Chateau Bonnet Blanc vynas
Côtes du Rhône Guigal
Cotes du Rhone Guigal vynas
Côtes du Rhône Parallele “45” Jaboulet
Cotes du Rhone Parallele „45“ Jaboulet vynas
Côtes du Rhône, Perrin
Côtes du Rhône, Perrin vynas
Fortant de France Merlot or Syrah
Fortant de France Merlot vynas
Hugel Gentil
Hugel Gentil vynas
J. Vidal-Fleury Côtes du Rhône
J. Vidal-Fleury Cotes du Rhone vynas
La Vieille Ferme Côtes du Ventoux
La Vieille Ferme Côtes du Ventoux vynas
Les Jemelles Syrah or Merlot
Les Jemelles Merlot vynas
Louis Latour Ardèche Chardonnay
Louis Latour Ardèche Chardonnay vynas
Mâcon-Villages
Mâcon-Villages vynas
Michel Lynch
Michel Lynch vynas
Réserve St-Martin Merlot
Réserve St-Martin Merlot vynas
Keletas įdomių faktų apie prancūzus ir prancūzišką vyną:
Prancūzijoje pagaminama ir sunaudojama daugiausia vyno pasaulyje.
Vienam prancūzui tenka 60 litrų vyno per metus.
Trečdalis Prancūzijoje pagamintų vynų eksportuojami.
Prancūzija turi net 10 pagrindinių vyno gamybos regionų.
Net 72% prancūzų mano, kad sunku suprasti, kas parašyta ant prancūziško vyno etikečių.
